Taco de cinta de cerdo ibérico Discarmontes a baja temperatura con manzana escabechada 27 de abril de 2018 por Discarmontes23 Una receta del chef Santiago Jose Moreno Lopez
Medallón de presa ibérica Discarmontes mechada con puré de boniato y mojo verde 18 de abril de 2018 por Discarmontes23 Una receta del chef Santiago Jose Moreno Lopez
Tartar de pluma ibérica Discarmontes 18 de abril de 2018 por Discarmontes23 Una receta del chef Santiago Jose Moreno Lopez
