El nuevo protocolo de inspección del ibérico encarece la gestión ganadera

Fuente: ABC Sevilla Los ganaderos del sector del cerdo ibérico tienen ante sí tres nuevos frentes abiertos que vienen a desestabilizar la paz conseguida en los últimos cuatro años en los que, al amparo de la Norma de Calidad del ibérico, se han recuperado los precios y los sacrificios de animales, aunque en auge, aún … Leer más

Discarmontes patrocinador de la X Ruta de la Tapa Ciudad de Lebrija

En Discarmontes apoyamos el canal HORECA con nuestro patrocinio en la X Ruta de la Tapa Ciudad de Lebrija 2018. El evento tendrá lugar desde el viernes 9 al domingo 18 de febrero, promovida por la Asociación de Pequeños y Medianos Empresarios (Apyme) y el Ayuntamiento de Lebrija. Participarán 17 bares y restaurantes presentando tres … Leer más

Investigación por fraude en el etiquetado al mayor distribuidor de jamón ibérico y a Carrefour

La Guardia Civil abre expedientes contra Comapa, el mayor vendedor de jamón ibérico de España, tras visitar por sorpresa varios supermercados Carrefour   El mayor vendedor de jamón ibérico en España está siendo investigado por la Guardia Civil por un presunto fraude alimentario y por irregularidades en el etiquetado del producto. Los agentes de Seprona … Leer más