Tosta de Abanico Ibérico Discarmontes con mermelada de higos y queso de cabra
INGREDIENTES: 40 g. de abanico ibérico, 20 g. de mermelada de higos, 30 g. de queso de cabra y una tosta de pan.
PREPARACIÓN: Untar la mermelada de higos sobre la tosta. Hacer el abanico y colocar encima. Por último, poner el queso de cabra y gratinar con el soplete al gusto.
