El cerdo ibérico relanza su conquista del canal Horeca

La Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) ha suscrito un acuerdo con la CEHE para dinamizar el consumo. La pandemia causada por el Covid-19 ha provocado problemas en todos los sectores de la economía mundial. Uno de los perjudicados ha sido el de la ganadería, por lo que ante esta situación, se han tomado una serie … Leer más

Lo ibérico, más que una definición de calidad

Cuando salimos a comprar a cualquier superficie siempre tratamos de buscar lo mejor para la salud, el bolsillo y nuestra seguridad. Tres cualidades que son aún más importantes cuando se trata de adquirir productos para consumir. Desafortunadamente la carne es uno de los alimentos con los que la moral del ser humano no conoce límites … Leer más