INGREDIENTES:
4 champiñones grandes, 150 g. de Abanico IbéricoDiscarmontes, 50 g. de taquitos de jamón, 30 g. polvo de kikos, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN:
Limpiar los champiñones aprovechando el tronco.
Trocear el Abanico Ibérico Discarmontes y saltear con un poco de sal los tronquitos de los champiñones y el jamón.
Honear los champiñones 5 min. a 160 grados.
Rellenar y decorar con el polvo de kikos.
