Brochetas de LAGARTO IBÉRICO DE BELLOTA DISCARMONTES con champiñones y mahonesa de pinchitos
Brochetas de LAGARTO IBÉRICO DE BELLOTA DISCARMONTES con champiñones y mahonesa de pinchitos...
Lagarto de
DISCARMONTES
Quality reason · Green Soul
Pieza exquisita que forma parte del lomo, de una finura y calidad al paladar increíble. Una de las piezas más demandadas dada su escases y calidad. Este corte de carne magra posee una capa de grasa que le aporta sabor y jugosidad. Se prepara salteado o la parrilla.
Presentación y envasado
· Pieza: Aprox. 150 g.
· Packs al vacío: Aprox. 500 g. (8 piezas).
· Caja: Aprox. 5 kg. (10 packs al vacío).
· Palet: Aprox. 585 kg. (117 cajas).
· Palet de 13 pisos de 9 cajas cada uno.
· Paletizado en europallet de 80×120.
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Cerdo Ibérico Discarmontes
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LAGARTO IBÉRICO DISCARMONTES sobre compota de piña y canela
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