Lagarto de
cerdo ibérico

DISCARMONTES

Quality reason · Green Soul

Pieza exquisita que forma parte del lomo, de una finura y calidad al paladar increíble. Una de las piezas más demandadas dada su escases y calidad. Este corte de carne magra posee una capa de grasa que le aporta sabor y jugosidad. Se prepara salteado o la parrilla.

Presentación y envasado

· Pieza: Aprox. 150 g.
· Packs al vacío: Aprox. 600 g. (8 piezas).
· Caja: Aprox. 6 kg. (8 packs al vacío).
· Palet: Aprox. 728 kg. (117 cajas).
· Palet de 13 pisos de 9 cajas cada uno.
· Paletizado en europallet de 80×120.

latigo

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Cerdo Ibérico Discarmontes

Recetas de lagarto de cerdo ibérico