Carrillera de cerdo premium

DISCARMONTES

Quality reason · Green Soul

Es una pieza obtenida de la cabeza del cerdo. Su contenido en grasa es escaso y el color de la carne es de un rojo apagado. Es un corte muy demandado por su ternura y por la gran variedad de preparaciones que admite. Una vez guisada, su textura gelatinosa la convierte en un verdadero manjar.

Presentación y envasado

· Pieza: Aprox. 110 g.
· Packs al vacío: 1 Kg neto. (10 packs).
· Caja: 10 packs al vacío.
· Palet: Aprox. 1.200 kg. (120 cajas).
· Palet de 12 pisos de 10 cajas cada uno.
· Paletizado en europallet de 80×120.

abanico-iberico

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Cerdo Ibérico Discarmontes

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